ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားကိုနားလည်ခြင်း - အဘယ်အရာကထိရောက်စေသနည်း။

ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားသည်လူကြိုက်များသောမိမိကိုယ်ကိုကာကွယ်ရေးကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်, ဤဆောင်းပါးသည်၎င်း၏အာမစ်ကိုအထောက်အကူပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုနက်နက်နဲနဲသည်ကိုနက်နက်နဲနဲသည်ကိုနက်နက်နဲနဲသည်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ပြီးလုံခြုံစိတ်ချရသောသေတ္တာငယ်လေးတွင်အဘယ်အရာပြုလုပ်နိုင်သည်ကိုနားလည်စေနိုင်သည်။

ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားဆိုတာဘာလဲ, ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ။

ငရုတ်ကောင်းမှုန့ ်မှုသည်ယာယီမျက်စိကွယ်မှု, ၎င်းသည်များသောအားဖြင့်ဓာတုဒြပ်ပေါင်းများကိုလွှတ်ပေးခြင်းသို့မဟုတ်ဓာတုဒြပ်ပေါင်းများကိုထုတ်လွှတ်ခြင်းဖြင့်အလုပ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည်ချက်ချင်းနှင့်ပြင်းထန်သောယားယံမှုကိုထိထိရောက်ရောက်ထိခိုက်စေပြီးသူတို့၏လမ်းကြောင်းများ၌တိုက်ခိုက်သူကိုထိထိရောက်ရောက်ရပ်တန့်စေသည်။

မှုန်ရေမွှားသည်မျက်လုံးများနှင့်အဆက်အသွယ်ရှိသည့်အခါ၎င်းသည်အထိခိုက်မခံနိုင်သောတစ်ရှူးများနှင့်ဓာတ်ပြုပြီးအတင်းအဓမ္မခိုင်းစေခြင်းနှင့်လောင်ကျွမ်းခြင်းကိုသွေးဆောင်စေသည်။ ဤမျက်စိကန်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်နာကျင်မှုနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်း, ထို့အပြင်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာစနစ်တွင်ယားယံခြင်းစနစ်သည်ချောင်းဆိုးခြင်းနှင့်ပိတ်ဆို့ခြင်း,

ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှား၏ထိရောက်မှုသည်ယာယီယာယီဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်လုံခြုံရေးနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောတွေ့ဆုံမှုအတွက်လုံခြုံမှုနှင့်ကာကွယ်မှုနည်းလမ်းများပေးရန်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲထားသောကျစ်လစ်သိပ်သည်း။ အစွမ်းထက်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ

ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားတွင်အဓိကပါဝင်သောအရာများသည်တိုက်ခိုက်သူအားလျင်မြန်စွာနှင့်ထိရောက်စွာထိထိရောက်ရောက်မထိရောက်စေရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းမှာ capsaicin ဖြစ်ပြီးငရုတ်ကောင်းမှရရှိသောအစွမ်းထက်ဓာတုပစ္စည်းဖြစ်သည်။ Capsaicin သည်မျက်လုံးများ, အရေပြားနှင့်ချွဲအမြှေးပါးများကိုပြင်းထန်သောလောင်ကျွမ်းခြင်းနှင့်ယားယံခြင်းအားဖြင့်အလုပ်လုပ်သည်။ ယာယီမျက်စိကွယ်ခြင်း, ၎င်းသည်သားကောင်အားခြိမ်းခြောက်နေသောအခြေအနေမှလွတ်မြောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

နောက်ထပ်အရေးပါသောအရာသည်အလွန်အမင်းအာရုံစူးစိုက်မှုအလွန်အမင်းထုတ်ယူသော oleoresin capsicum (OC) ဖြစ်သည်။ OC သည်၎င်း၏ခိုင်မာသောရောင်ရမ်းသည့်ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လူသိများသည်။ ဤသည်နောက်ထပ်နောက်ထပ်မှုန်ရေမွှား၏စွမ်းဆောင်ရည်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပိုမိုတိုးမြှင့်။

ဤတက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားများတွင်ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့်အသက်ရှည်မှုကိုသေချာစေရန် propellants နှင့်တည်ငြိမ်သောသူများပါဝင်နိုင်သည်။ ဤဒြပ်စင်များပေါင်းစပ်ခြင်းသည်အင်အားကြီးမားသောတိုက်ခိုက်သူများကိုပင်တားဆီးနိုင်ပြီးစိတ်ငြိမ်သက်မှုပေးရန်စိတ်ငြိမ်သက်မှုနှင့်ယုံကြည်စိတ်ချရသောအခွင့်အလမ်းများနှင့်ယုံကြည်စိတ်ချရသောအခွင့်အလမ်းများကိုပင်တားဆီးနိုင်သည်။

တက်ကြွစွာပါဝင်ပစ္စည်းများအာရုံစူးစိုက်မှုသည်အာကပ်ဗေဒကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်သနည်း။

အတွက်တက်ကြွပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အာရုံစူးစိုက်မှု ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားသည် မိမိကိုယ်ကိုကာကွယ်ခြင်းအခြေအနေများတွင်၎င်း၏စွမ်းရည်နှင့်ထိရောက်မှုကိုသိသိသာသာသက်ရောက်သည်။ ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားများကိုပုံမှန်အားဖြင့် Scoville Heat Units (Shu) တွင်တိုင်းတာသည်။ ၎င်းသည်တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အပူအဆင့်ကိုတွက်ချက်သည်။ ပိုမိုမြင့်မားသော Shu Ratings သည်ပိုမိုပြင်းထန်သောနာကျင်မှုနှင့်ရောဂါလက္ခဏာများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည့် ပို. အစွမ်းထက်သောရေမှုန်ရေမွှားကိုဖော်ပြသည်။

ဥပမာအားဖြင့် Oleoresin Capsicum (OC) ၏ပိုမိုမြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်အတူမှုန်ရေမွှားများသည်တိုက်ခိုက်သူအားလျင်မြန်စွာမစွမ်းဆောင်နိုင်ရာတွင်ပိုမိုထိရောက်စေသည်။ ဤရေမှုန်ရေမွှားများသည်မျက်စိနှင့်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာစနစ်ကိုချက်ချင်းနာကျင်စေပြီးယာယီမျက်စိကွယ်ခြင်းနှင့်အသက်ရှူခြင်းကို ဦး တည်သည်။ အခြားတစ်ဖက်မှတစ်ဖက်တွင်အနိမ့်ဆုံးအနေဖြင့်အကာအကွယ်ပေးမှုအချို့ကိုပေးဆဲဖြစ်သော်လည်းတိုက်ခိုက်သူအားပိုမိုကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရရှိရန်ပိုမိုနီးကပ်စွာချဉ်းကပ်ရန်လိုအပ်နိုင်သည်။

ရည်ရွယ်ထားသောအသုံးပြုမှုနှင့်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောခြိမ်းခြောက်မှုအဆင့်ကို အခြေခံ. သင့်လျော်သောအာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်သင့်လျော်သောအာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားကိုရွေးချယ်ရန်အရေးကြီးသည်။ ပိုမိုအာရုံစူးစိုက်မှုဒဏ်ခြင်းရေမှုန်ရေမွှားသည်အမြန်နှုန်းနှင့်အဆုံးအဖြတ်ပေးသောတုန့်ပြန်မှုလိုအပ်သောအခြေအနေများအတွက်ပိုမိုသောအခြေအနေများအတွက်အကြံပြုလိုသည်။ နောက်ဆုံးတွင်ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားတွင်ပါဝင်မှု၏အခန်းကဏ် ence ကိုနားလည်ခြင်းသည်လူတစ် ဦး ချင်းစီလုံခြုံမှုလိုအပ်ချက်များအတွက်မှန်ကန်သောထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်သည်။

ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားအတွက် propille ၏အခန်းကဏ်။

Propellants သည်ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှား၏လုပ်ဆောင်နိုင်မှုတွင်အလွန်အရေးကြီးသောကဏ် plays မှပါဝင်မှုကိုကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ပါဝင်သော area ရိယာတစ်ခုတွင်ထိရောက်စွာပျံ့နှံ့စေခြင်းအားဖြင့်အရေးပါသောအခန်းကဏ် play မှပါ 0 င်သည်။ ဤဓာတ်ငွေ့များ, လေကြောင်းသို့မဟုတ်နိုက်ထရိုဂျင်များကိုမကြာခဏဖိအားပေးသည်, propellants အသုံးပြုခြင်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ပေ 20 အထိအကွာအဝေးသို့အကွာအဝေးသို့ရောက်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

ပန်ကာရွေးချယ်မှုသည်အမျိုးမျိုးသောသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများတွင်မှုန်ရေမွှား၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဆန့်ကျင်သမားအချို့သည်အေးသောရာသီဥတုတွင်အကောင်းဆုံးရာသီဥတုတွင်အလုပ်လုပ်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားပြီးအပူချိန်အေးခဲနေသောကြောင့်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၏ထိရောက်မှုကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ အခြားသူများကိုလေဖိအားနိမ့်ကျသောမြင့်မားသောအမြင့်ဒေသများတွင်အသုံးပြုရန်အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်စေနိုင်သည်။

ထို့အပြင်ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားတွင် proprelants တွင်ပါ 0 င်သူများကိုပါ 0 င်သည်။ ဤဒီဇိုင်းသည်မိမိကိုယ်ကိုကာကွယ်ရေးကိရိယာ၏လုံခြုံမှုနှင့်ထိရောက်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်အရေးကြီးသည်။ အသုံးပြုသူများအားသူတို့၏လုံခြုံမှုကိုအလျှော့ပေးလိုက်လျောခြင်းမရှိဘဲမိမိကိုယ်ကိုထိထိရောက်ရောက်ကာကွယ်နိုင်သည်။

အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်၎င်းတို့၏သက်ရောက်မှုများ

မူလတန်းလှုပ်ရှားသောပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားများမှာ၎င်းတို့၏ထိရောက်မှုသို့မဟုတ်လုံခြုံမှုကိုမြှင့်တင်ပေးသည့်အခြားပစ္စည်းများပါ 0 င်နိုင်သည်။ ဤအပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများများတွင်ဆိုးဆေးများပါ 0 င်နိုင်သည်။ ဆိုးဆေးသည်တိုက်ခိုက်သူအမှတ်အသားပြုသည်။ အာဏာပိုင်များက၎င်းတို့ကိုခြေရာခံရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်,

နောက်ထပ်ဘုံအပိုထပ်ဆောင်းတစ်ခုမှာခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ကိုမမြင်နိုင်သောမျက်စိကိုမမြင်နိုင်သောမျက်စိကိုမမြင်ရသော်လည်းခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ဖြင့်ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဤအင်္ဂါရပ်သည်ဆိုးဆေးသည်အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှသံသယရှိသူကိုရာဇ 0 တ်မှုကျူးလွန်မှုကိုရာဇ 0 တ်မှုကျူးလွန်ခြင်းနှင့်ချိတ်ဆက်ရန်အထောက်အကူပြုသည်။ ခရမ်းလွန်ဆိုးဆေးများပါ 0 င်မှုသည် Self-Freame Tool အဖြစ်သာမက,

တစ်ခါတစ်ရံတွင်ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားများတွင်ရနံ့များ၌ပါ 0 င်သည်။ ဤအချက်သည်သုံးစွဲသူကိုချက်ချင်းအဆင်မပြေမှုများကိုဖြန့်ကျက်ထားသည့်အချိန်တွင်အလွန်အမင်းအဆင်မပြေမှုကိုလျော့ကျစေသည်, သို့သော်အမွှေးနံ့သာများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရ ဦး စားပေးကိစ္စဖြစ်သည်။ အသုံးပြုသူသည်ပိုမိုသဘာဝဖွဲ့စည်းမှုကိုနှစ်သက်ပါကရှောင်ရှားနိုင်သည်။

ဤထပ်ဆင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများသည်တိကျသောရည်ရွယ်ချက်များကို 0 န်ဆောင်မှုပေးသော်လည်းတစ် ဦး ချင်းလိုအပ်ချက်နှင့်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများနှင့်ကိုက်ညီသောငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားကိုရွေးချယ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှား၏အပြည့်အစုံကိုနားလည်ခြင်းကိုနားလည်ခြင်းသည်အသုံးပြုသူများသည်၎င်းတို့၏အခြေအနေများအတွက်အကောင်းဆုံးအကာအကွယ်နှင့်လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုရွေးချယ်နိုင်သည့်ထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။

ကောက်ချက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုနားလည်ခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားတွင်သူတို့၏အခန်းကဏ် roles ၏အခန်းကဏ် roles သည်မှန်ကန်သောမိမိကိုယ်ကိုကာကွယ်ရန်ကိရိယာကိုရွေးချယ်ရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သော Capsaicin နှင့် Oleorenesin Capsicum တို့သည်မှုန်ရေမွှား၏ရေမှုန်ရေမွှား၏ပြင်းထန်သောနာကျင်မှုနှင့်ယာယီမျက်စိကွယ်ခြင်းအားဖြင့်တိုက်ခိုက်သူကိုအတင်းအကျပ်တားဆီးနိုင်စွမ်းအတွက်တာ 0 န်ရှိသည်။ Scoville Heat Units (Shu) တွင်တိုင်းတာသောဤတက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုသည်ရေမှုန်ရေမွှား၏စွမ်းအားကိုတိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိသည်။

ထို့အပြင်ရေမှုန်ရေမွှား၏တောင်မှသေချာစေရန် propellants ၏အခန်းကဏ် rote ကိုသတိမမူမိနိုင်ပါ။ ဤဓာတ်ငွေ့များသည်သုံးစွဲသူအားလေပေါ်မှာဖြန့်ဖြူးနေစဉ်အတွင်းအန္တရာယ်ကင်းသောအကွာအဝေးကိုထိန်းသိမ်းထားရန်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ဆိုးသွမ်းမှုနှင့်အမွှေးနံ့သာများကဲ့သို့အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်မှုသည်ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှား၏အသုံး 0 င်မှုနှင့်လုံခြုံမှုကိုတိုးမြှင့်ပေးပြီးဥပဒေစိုးမိုးရေးနှင့်သုံးစွဲသူသက်သောင့်သက်သာရှိသည့်စွမ်းရည်များပါ 0 င်သည်။

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်မှန်ကန်သောငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများသာမကအပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများနှင့်သူတို့၏သက်ရောက်မှုများကိုလည်းနားလည်ရန်ပါ 0 င်သည်။ အာရုံစူးစိုက်မှု, ပန်ကာအမျိုးအစားနှင့်ဖြည့်စွက်ဆိုင်ရာအသွင်အပြင်များကဲ့သို့သောအချက်များကိုစဉ်းစားခြင်းအားဖြင့်တစ် ဦး ချင်းစီသည်ငရုတ်ကောင်းမှုန်ရေမွှားကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။